Главная страница » ЗДОРОВЬЕ » Питание » Что ест сыроед

Что ест сыроед

Что ест сыроед
Что ест сыроед зимой?

Фрукты:

Яблоки (некоторые сорта отлично хранятся в погребах до конца мая).

Груши (некоторые сорта хранятся до конца зимы).

Виноград (некоторые сорта хранятся несколько месяцев).

Привозные, южные фрукты:хурма, мандарины, апельсины, бананы, киви, ананасы, кокосы, и т.д. Многие совершенно справедливо советуют обходиться только местным ассортиментом, но на начальном этапе не стоит к этому слишком трепетно относиться — сейчас наша задача обойтись без срывов и проблем с психикой.

В принципе, довольно неплохи бывают и сухофрукты, но не советую доверять тем, что продают на базаре и, тем более, в магазинах. При массовой заготовке в большинстве случаях они проходят термическую обработку. Различать же их на вкус вы сможете только после того, как один сезон поедите сухофрукты изготовленные самостоятельно или друзьями-сыроедами.

Овощи:

Картофель (все непривычные в сыром виде продукты пробуйте хотя бы раз в месяц — вкусы быстро меняются, а тело подскажет, какой продукт ему более полезен).

Топинамбур — совершенно потрясающий, как по вкусовым качествам, так и по легкости выращивания и хранения корнеплод.

Тыква — есть несколько разных по вкусу сортов. Легко выращивается и хорошо хранится.

Кабачки.

Морковь.

Капуста — пробуйте разные виды, уверен, что некоторые понравятся вам не меньше, чем популярная белокочанная.

Помидоры и огурцы выращиваются зимой в теплицах. Они дорогие, выращиваются с применением минеральных удобрений, поэтому покупать их стоит только если «очень хочется», а не как пищу на каждый день.

Бобовые.

 Очень вкусная и насыщающая пища, перед употреблением необходимо замочить на 3-12 часов:

Горох.

Чечевица (продается 2х видов — оранжевая мелкая и зеленая крупная.) Очень рекомендую.

Бобы.

Маш.

Нут.

Арахис — можно есть не замачивая. Очень часто продается жареным — покупайте только то, что не вызывает сомнений.

Зерновые.

Тоже замечательная пища. Большинство зерновых лучше замочить.

Пшеница.

Рожь.

Гречка (практически нет сырой в продаже, но можно заказать у производителей).

Перловка.

Кукуруза.

Овес.

Семена подсолнечника многие любят.

Семена тыквы.

Орехи. Покупайте только те, которые продаются в скорлупе. Перед покупкой тщательно пробуйте — очень часто орехи жарят или сушат в печах перед продажей. Правило простое — не уверен, не покупай! :)

Грецкий.

Кедровый.

Фундук.

Миндаль.

Абрикосовые косточки.

Кешью не покупайте. Их жарят в обязательном порядке сразу после сбора.

ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО - ПИТАНИЕ ТОЛЬКО ЖИВОЙ РАСТИТЕЛЬНОЙ ПИЩЕЙ НЕ СМЕШАННОЙ МЕЖДУ СОБОЙ ВО ВРЕМЯ ЕЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ (соль, молтый перец и прочие усилители вкуса исключены). Единственный напиток - вода(употрблять отдельно от еды). Желательно из естественных источников. Время и количество съеденного и выпитого, а также время между потреблением разных продуктов может быть различным. Опираться надо на чувства организма(от 30 минут до нескольких часов - в идеале, чем больше подобный перерыв, тем лучше). Не есть сразу после пробуждения, а стараться подольше оттянуть первый прием пищи, а уж если начинать то с малого количества и чего-то желательно сочного, легкого(яблоко или апельсин). Первый серьезный прием пищи - в полдень как минимум. Количество съеденого - в зависимости только от аппетита(один вид продукта можно есть не сразу, а частями, по мере желания, чувства голода). По возможности сузить рацион до минимума. Есть в основном то, к чему привыкает тело и держать это за основу питания. Никакого насилия над собой, никаких голодных мучений и самоистязания или каких-то "особо полезных продуктов", а только то, что самое доступное и съедобное в данное время года.

Немного внимания уделю приготовлению пищи. :) Я имею ввиду замачивание и проращивание семян. Любые семена (в том числе орехи) можно есть сухими, а можно замачивать и (или) проращивать. При этом семена меняют вкус и другие свойства. Таким образом можно достичь еще большего разнообразия доступных продуктов, т.к. семя растения и само растение совсем не одно и тоже. Проращивать семена довольно просто. Необходимо замочить их, а через 6-12 часов слить воду, чтобы к семенам поступал воздух. Оставьте посуду с семенами в теплом месте и через двое суток в большинстве случаев (некоторые виды раньше, а некоторые позже) вы увидите ростки. Конечно, их захочется сразу посадить… :) Поэтому я никогда не проращиваю семена специально — они сами прорастают, если моя семья не съела их сразу. Некоторые семена при проращивании требуют особых условий — постоянное увлажнение при доступе воздуха. Их проращивают, накрыв мокрой марлей, сложенной в несколько слоев.

В весенне-летний период

 из этого списка постепенно исчезают овощи и фрукты, но добавляются травы. Весной очень радует свежая крапива (если ее свернуть шипами внутрь, то она не колет язык, а на вкус не хуже огурца :)), всевозможные салаты, сельдерей, петрушка, укроп, зелень редиса, щавель, ревень, одуванчик, лебеда, пастушья сумка, даже побеги камыша, да и те травы, которые раньше воспринимались только как корм для животных, оказываются вполне съедобными (кстати, зимой на подоконнике тоже можно выращивать зелень). В начале лета появляются ягоды — земляника, ранние сорта вишни.

Как видите, меню очень обширное, так что долой страхи! Принимайте решение, закупайте продукты, пишите объяснительные родственникам :) и начинайте здороветь. Будьте готовы потерять весь лишний вес и часть не лишнего. Главное — без паники, в течение года вес придет в норму.

Не забывайте, что такая кардинальная смена привычек — серьезное испытание для психики. Поэтому займитесь изучением своей Души — она должна быть прочной, чтобы выдержать испытания переменами. Желаю удач

Занимаясь своим здоровьем, необходимо понимать, что здоровое питание это только дополнение. Все проблемы со здоровьем, энергетикой, судьбой, кармой, взаимоотношениями и т.д. имеют свои корни сразу на нескольких уровнях, - физическом, психологическом и ментальном. Многие диеты, упражнения и медицина помогают лишь на время, т.к. не работают с причинами дисбаланса, неприятностей, слабого здоровья. Есть техника, работающая не только с первопричинами и корнями всех проблем, но и осуществляющая работу на всех уровнях. Подробнее о технике вы можете прочитать в этой статье.
11551
Рейтинг статьи: + 0
Автор: Yuliya
 
    Легко ли перейти на сыроедение?
    Перейти на сыроедение совсем нелегко. Если учесть, что уже с рождения мы приучаем детей к мертвой, смешанной пище, если учесть, что ни один телевизионный канал не обходится без кулинарной программы, где вас учат немногие живые продукты смешивать,...
    Влияние сыроедческой пищи на характер и здоровье человека
    "Овощные исследования" Линдстрема не так уж и смешны, как может показаться. Влияние пищи на характер человека, животных, птиц давно замечено и иногда исследовалось серьезными учеными. Обычно вегетарианцам и сыроедам, которые толкуют о своем мирном...
    Цигун ЖР. Занятия. Часть 3
    Тринадцатый шаг.Стоим прямо, ноги на ширине плеч, руки согнуты в локтях и предплечье параллельно полу в области поясницы. Кисти в кулаках ладонью вверх, и касаются пояса. Вдох сквозь зубы, и одновременно вращая, вытягиваем руки в стороны, так чтобы...

Ещё похожие статьи

 

СЫРОЕДЕНИЕ – питание с использованием сырых, не подвергнутых
  Время переваривания отдельных продуктов и комбинаций из продуктов в


Комментарии (0)
Оставь свой след!

 Присоединяйтесь
Гости не имеют права голоса. Зарегистрируйтесь и сможете высказаться не только тут, но и на форуме :-)


Случайный выбор
Упражнения для щиколоток и ног (12845)
Техника спортивного тренировочного массажа в остеопатии (4673)
Очищение печени (7424)
Защита собственного жилого пространства по фэн-шуй (5579)
Перевод некоторых фрагментов лекций К. Кастанеды (1995г ... (4684)

Случайная цитата
12 # Когда тебя начинают одолевать сомнения и страхи, подумай о своей смерти. Мысль о смерти - единственное, что способно закалить наш дух . Еще цитата