Для приготовления потребуется:

• 1.5 чашка Орехи
• 1 столовая ложка Растительное масло
• 1 столовая ложка Мед
• 1 чашка Фрукты
• 2 чайная ложка Ваниль
• 1\\2 чашка Сырая мука из кэроба
• 4 Шкурка от мандарина
• 1\\2 чашка Оливковое масло
• 2-3 чайная ложка Мед
• 1 г. Лимон

Способ приготовления:

Тесто:

• Соедините в миксере следующие ингредиенты, и хорошо перемешайте:
• 1 чашку размолотых орехов, семечек или зерен
• 1 ст. ложку растительного масла
• 1 ст. ложку меда

Также можете добавить: 

• 1/2 чашки нарезанных или надавленных свежих фруктов или ягод или 1А чашки сухофруктов, сначала замоченных в те-чение 1 -2 часов, затем перемолотых.
• 1 чайную ложку ванили
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чашки сырой муки из кэроба
• шкурку от 4 мандарин (как следует перемолотую)
• Если смесь получилась не достаточно твердой, добавьте натертую мякоть кокосового ореха. Размажьте приготовленное тесто на плоской тарелке.

Крем:

• Хорошо перемешайте в миксере следующие ингредиенты (добавляйте воду, если нужно, по чайной ложке):
• 1/2 чашки свежих или замороженных фруктов
• 1/2 чашки орехов
• 1/2 чашки оливкового масла
• 2-3 ст. ложки меда
• сок 1 лимона среднего размера
• 1 чайную ложку ванили
• Намажьте ровным слоем на тесто. Украсьте фруктами, ягодами и орехами. Придумайте вашему торту название. Поставьте в холодильник.
• Орехи: миндаль, грецкие, лесные, кэшью, кедровые.
• Семечки: подсолнечные, льняные, кунжутные.
• Сухофрукты (без косточек): чернослив , изюм, абрикосы, финики или инжир.
• Свежие фрукты или ягоды: клубника, яблоки, бананы, голубика, ананас, манго, абрикосы, малина или клюква.

Блюдо рассчитано на 12 порций.

Общее время приготовления составляет приблизительно 1й час.