Сырой салат из цветной капусты

Сырой салат из цветной капусты

Для приготовления потребуется:

  • 1 Кочан цветной капусты
  • 1 Авокадо
  • 10 Оливок
  • 1 Сладкий перец
  • 1/2 Лимона
  • 1/4 стакан Петрушка
  • 1 Зубчик чеснока
  • Соль (по вкусу)

Способ приготовления:

У вас вызывает слюнки эта фотография? Если да, то спешу вам сказать, что приготовить этот сыроедческий салат из цветной капусты вы можете своими руками за несколько минут. В нём (в его ингредиентах) есть всё необходимое для нашего организма, что очень важно при соблюдении сыроедческой диеты. Приготовьте блендер, ножик и тарелку. Начинаем готовку!

Мелко нарезаем цветную капусту, оливки и сладкий перец. Берем блендер и закладываем туда авокадо, вместе с чесноком, лимоном. Далее перемалываем до получения однородной массы и смешиваем с остальными ингредиентами. Теперь пробуем, если кажется пресным, добавьте соль.

Блюдо рассчитано на 2 порции.

Общее время приготовления составляет приблизительно 15 минут.