После тридцати лет у женщин замедляется обмен веществ, и бороться с лишним весом становиться сложнее. Кроме того, уменьшается
расход энергии, жизнь взрослеющей работой в офисе женщины куда менее активна, чем у молодой девушки. При этом, женщины продолжают питаться всё так же, как и в юности, то есть, калорийность потребляемой пищи не меняется.
Какие рекомендации для женского рациона после тридцати лет дают диетологи? На завтрак необходимы те продукты, которые содержат клетчатку и белок. Очень полезны фрукты, а также хлебцы. В качестве источника белка подойдёт яичница. В обед не следует злоупотреблять углеводами - макаронами, бутербродами, картофелем. В качестве гарнира рекомендуется есть побольше овощей, например, сладкого перца, зеленого салата. В качестве десерта хорошо подходят молочные продукты с небольшим содержанием сахара. К примеру, йогурты.
Ужин для многих женщин становится серьёзной проблемой. Хочется не есть после 18:00, но из-за графика работы это не всегда удаётся. Выход тут в том, чтобы снизить калорийность ужина. Отварите красную рыбу или мясо (они содержат железо), дополните ужин овощами. Кроме того, стоит как можно реже или вообще не употреблять кетчуп или майонез. Вместо кетчупа можно самостоятельно приготовить соус с пряностями и свежими травами.
Возраст сорок лет и после сорока психологи считают кризисным, ведь меняется гормональный фон женщины, повышается риск развития хронических и онкологических заболеваний. Поэтому к вопросу питания женщине нужно подходить со всей ответственностью, чтобы не навредить своему здоровью.
На завтрак рекомендуется есть продукты, которые повышают настроение и уберегают от депрессии. Ряд продуктов в большом количестве содержат замечательный гормон хорошего настроения - серотонин. Очень полезны в этом смысле бананы. Если Вы привыкли на завтрак есть кашу, то овсяная каша с миндальными орешками окажется очень полезной. Причём, такой завтрак ещё полезно повлияет на работу кровеносных сосудов и сердца. Следует также как можно больше употреблять в пищу продуктов, содержащих антиоксиданты. Это помидоры, ягоды, бобовые, свежая зелени, в общем, как можно больше свежих овощей и фруктов. И остановить или как можно реже позволять себе злоупотребление сладким, жирным, жареным, например, есть такую пищу только в праздники.
Ужин (особенно, плотный) перед сном не принесёт женщине никакой пользы. Поэтому ужин рекомендуется как можно менее калорийным, например, блюдо, приготовленное из рыбы. За некоторое время до ужина можно съесть бутерброд, к примеру, сделать его из зернового хлебца и сыра.
Считается, что после пятидесяти лет скелет человека начинает терять свои свойства, что приводит к проблемам с костями, да и вероятность других заболеваний повышается. Но пятьдесят лет - это ещё далеко не конец жизни. И правильное питание поможет справиться с возрастными проблемами.
Необходимо, чтобы Вы получали как можно больше кальция с пищей. Свежий творог, йогурты, нежирные сливки и сыр, листовая капуста, брокколи, орехи, лосось содержат кальций. А вот от очень солёной пищи и кофе следует вообще отказаться или как можно меньше их употреблять. Кофеин и солёная пища приводят к тому, что кальций вымывается из костей человека. Поэтому приучите себя к тому, чтобы есть как можно больше полезной пищи и как можно меньше - вредной. Кроме того, рекомендуется употребление в пищу сухофруктов и мёда.
Морепродукты, натуральные мясо, бобовые также очень полезны. Но следует ограничить употребление жирной и жареной пищи или же не есть подобное вообще. На ужин рекомендуется есть овощи и фрукты. Их можно есть не только сырыми, но и тушить, варить, запекать (не забывая о том, что соль следует использовать в очень небольшом количестве).
Стоит сказать и о напитках. Кофе, чай, алкогольные напитки - их употребление также стоит весьма ограничить. Пейте чистую свежую воду - как можно больше.