Универсальный соус

Универсальный соус

Для приготовления потребуется:

  • любое растительное масло
  • 1 чайная ложка мед
  • 2 столовая ложка сок лимона (или яблочный уксус)
  • 1-3 чашка вода
  • 1 стакан нарезанный сельдерей
  • чеснок, горчица, имбирный корень или острый перец
  • 1\3 стакан подсолнечные или тыквенные семечки (или орех, грецкий или миндальный)
  • 1\2 чайная ложка
  • морская соль (или сушеную морскую траву, соевый соус или совсем без соли)

Способ приготовления:

Растительное масло должно покрыть ножи миксера. Смешать при помощи миксера все компоненты.

Блюдо рассчитано на 10 порции.

Общее время приготовления составляет приблизительно 15 минут.