Для приготовления потребуется:

• 1 стакан Подсолнечные семечки
• 1 Зубчик чеснока
• 1 Кусочек корня имбиря
• 1/2 стакан Изюм
• 2 Лимона
• 2 столовая ложка Органический соевый соус
• 1 Пучок зелени (укроп, лук, кинза, петрушка)
• 1 Морковка

Способ приготовления:

Этим нежным паштетом можно обмазывать сыроедческие крекеры или закладывать и заворачивать листьями салата и так далее. Приготовить его очень просто. 

Для начала необходимо замочить семечки на 12 часов. Лучше всего их поставить с вечера, тогда на утро вы уже сможете приготовить паштет. Если хотите получить консистенцию гуще, то можно и не замачивать. Добавьте семечки в блендер, положите туда чеснок, имбирь, засыпьте изюмом и измельчите. Далее выжимаем лимоны в блендер, добавляем соевый соус и засыпаем зеленью. Теперь перемалываем до получения кашеобразной массы. Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 2 порции.

Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.