Сыроедческий паштет

Сыроедческий паштет

Для приготовления потребуется:

  • 1 стакан Подсолнечные семечки
  • 1 Зубчик чеснока
  • 1 Кусочек корня имбиря
  • 1/2 стакан Изюм
  • 2 Лимона
  • 2 столовая ложка Органический соевый соус
  • 1 Пучок зелени (укроп, лук, кинза, петрушка)
  • 1 Морковка

Способ приготовления:

Этим нежным паштетом можно обмазывать сыроедческие крекеры или закладывать и заворачивать листьями салата и так далее. Приготовить его очень просто.

Для начала необходимо замочить семечки на 12 часов. Лучше всего их поставить с вечера, тогда на утро вы уже сможете приготовить паштет. Если хотите получить консистенцию гуще, то можно и не замачивать. Добавьте семечки в блендер, положите туда чеснок, имбирь, засыпьте изюмом и измельчите. Далее выжимаем лимоны в блендер, добавляем соевый соус и засыпаем зеленью. Теперь перемалываем до получения кашеобразной массы. Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 2 порции.

Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.