Для приготовления потребуется:

• 1 морковка
• 1 огруец
• редис
• листья тат-соя
• перец халапено

Способ приготовления: 

• Морковку порезать на терке "для корейской морковки".
• Огурец порезать на тонкие полоски.
• Подготовить "рис" из редиски, порубленной в комбаине и замаринованной 15 минут рассолом из агаве, уксуса, и соли (потом нужно отжать лишнюю жидкость).
• Мелко нарезать перец халапено,
• Тат-соем в некоторой степени изолируется нори, сверху кладется "рис", морковка, огурец, посыпается халапено, потом я добавляла еще тат-соя чтобы внутри тоже была зелень, и всё аккуратно сворачивала.

Блюдо рассчитано на 1 порции.

Общее время приготовления составляет приблизительно 15 минут.