Роллы с розовым «рисом»

Роллы с розовым «рисом»

Для приготовления потребуется:

  • 1 морковка
  • 1 огруец
  • редис
  • листья тат-соя
  • перец халапено

Способ приготовления:

  • Морковку порезать на терке "для корейской морковки".
  • Огурец порезать на тонкие полоски.
  • Подготовить "рис" из редиски, порубленной в комбаине и замаринованной 15 минут рассолом из агаве, уксуса, и соли (потом нужно отжать лишнюю жидкость).
  • Мелко нарезать перец халапено,
  • Тат-соем в некоторой степени изолируется нори, сверху кладется "рис", морковка, огурец, посыпается халапено, потом я добавляла еще тат-соя чтобы внутри тоже была зелень, и всё аккуратно сворачивала.

Блюдо рассчитано на 1 порции.

Общее время приготовления составляет приблизительно 15 минут.