Для приготовления потребуется:
- 3 чашка Шпинат
- 1 Ветка орегано
- 1 Красная паприка
- 1 Авокадо
- 1 Огурец
- 2 чашка Вода
- 1 Перец халапеньо
- 2 столовая ложка Сок лайма
- 1 Веточка тимьяна 200 г. Сельдерей
Если у вас есть дома хороший блендер, то грех не использовать его для изготовления этих вкусных и сытных сыроедческих супов. Делать их очень просто и уходит на это в разы меньше времени, нежели варить русский борщ. Кроме того, сыроедческий суп в разы полезней, за счет того, что в нем сохраняются все энзимы и полезные вещества.
Переходим непосредственно к рецепту приготовления. Для этого нам потребуются перечисленные выше ингредиенты. Обратите внимание на пропорции, так как суп должен получиться густой, поэтому дополнительно запаситесь ещё одним авокадо. Смешайте все в блендере до состояния однородной массы, в конце посыпьте сверху зеленью. Добавьте соли по вкусу. Средиземноморский суп готов!
Блюдо рассчитано на 2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 15 минут