Для приготовления потребуется:
- 1 Грецкий орех стакан
- 2 Чеснок зубчик
- 1 Кинза пучок
- 5 Ботва свекольная стакан
- 2 столовая ложка Лимонный сок
Приветствую вас на нашем кулинарном сайте, который посвящен целиком и полностью сыроедческой кухне и здоровой пище. Сегодня мы с вами научимся делать грузинское пхали в сыром варианте. Это блюдо получается ароматным, сытным и с неповторимым кавказским оттенком.
Сложите грецкие орехи в блендер и размельчите до маленьких кусочков. Добавьте туда порезанную кинзу и чеснок (предварительно мелко нарезанный), залейте лимонным соком и прокрутите ещё раз. Теперь добавьте свекольную ботву и перемалывайте до получения однородной массы. Подавать вместе с овощами или крекерами (для не сыроедов).
Блюдо рассчитано на 4 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут